Flor de Garum Atún Rojo

Salsa de la antigua Roma

€33.50

Garum de Atún Rojo — La Esencia del Imperio

Redescubre el sabor que conquistó Roma. Nuestro Garum de Atún Rojo es una salsa gourmet elaborada siguiendo métodos inspirados en la tradición romana, cuando los dioses del sabor se rendían ante este elixir marino.

De aroma intenso y sabor profundo, aporta una umami natural que realza cualquier plato: desde carnes y pescados hasta verduras, arroces o incluso un simple tomate fresco. Una sola gota transforma una receta corriente en algo digno de un banquete imperial.

Elaborado con atún rojo de primera calidad, fermentado con cuidado y paciencia, este garum moderno conserva toda la autenticidad y elegancia del original, pero con una pureza y refinamiento aptos para los paladares contemporáneos.

Uso recomendado: añade unas gotas al final de la cocción o justo antes de servir para potenciar el sabor sin dominarlo.

“En Roma lo llamaban oro líquido. Hoy, lo llamamos buen gusto.”